一週便當 | 20240303
料理風景
20240304 番茄白菜燉雞、青椒炒菇、芹菜葉炒蛋、蘋果、小番茄
20240305 打包便當
20240306 玉米筍炒芹菜、醬油炒豆乾、番茄孜然起司雞
20240307 雙色丼、炒芹菜、洋蔥炒菇
20240308 三色炒雞絲、玉米筍炒白菜、毛豆炒豆乾
日常筆記
最近突然對金剛經感到好奇，上網搜尋關鍵字，打算找些相關書籍來閱讀。
那時突然有了這個想法：好神奇啊，書在被出版當下的時候，我並不認識它，也對其沒有興趣，但經過一段日子，突然有了好奇感，托科技之賜找到線索，進而與其相遇。不管是什麼類型的書，若不是當初這些文章、生活智慧有被出版成冊，現在的我就沒有機會認識那時候的那些思想。
書本原來是如此重要的載體。
20240306 鮮奶起司饅頭捲 豆漿版
20240306 鮮奶起司饅頭捲 豆漿版
20240306 鮮奶起司饅頭捲 豆漿版
20240306 鮮奶起司饅頭捲 豆漿版
冰箱裡剛好有開封過的豆漿，因此這一批饅頭用豆漿取代過往的鮮奶。
為了補償可能少一味的奶香，在放起司片的時候靈機一動，決定撒幾粒耐高溫起司丁，
但可能是因為氣溫太低，忘記在最後發酵的時候放一杯溫水幫助酵母發酵，導致最後饅頭體沒有成功長大，不夠蓬鬆(´c_`)