一週便當 | 20231231 全麥貝果
料理風景
番茄和洋蔥都是鮮甜多汁的蔬菜,利用他們的水分,小火慢慢燉煮,不需要額外加水,就可以吃到來自土地、原始風味的咖哩。
我使用的是咖哩粉,咖哩粉先稍微炒過會更香。
鷹嘴豆丸與洛神醬的搭配是我在台東的時候突然想到的,意外的還不錯欸。
隨手組合的櫛瓜炒豬肉也意外獲得好評!
日常筆記
2024 第一烤:全麥貝果
一顆嘗試包入自己做的洛神果醬,技巧太差,捲不起來,變成一顆彎月型的小胖貝果。
番茄和洋蔥都是鮮甜多汁的蔬菜,利用他們的水分,小火慢慢燉煮,不需要額外加水,就可以吃到來自土地、原始風味的咖哩。
我使用的是咖哩粉,咖哩粉先稍微炒過會更香。
鷹嘴豆丸與洛神醬的搭配是我在台東的時候突然想到的,意外的還不錯欸。
隨手組合的櫛瓜炒豬肉也意外獲得好評!
2024 第一烤:全麥貝果
一顆嘗試包入自己做的洛神果醬,技巧太差,捲不起來,變成一顆彎月型的小胖貝果。