一週便當 | 20230219：春天/採番茄
料理風景
20230219 花生醬豆漿餅乾
20230219 花生醬豆漿餅乾
20230219 花生醬豆漿餅乾
20230219 花生醬豆漿餅乾
20230220 味噌舞菇義大利麵、香煎櫛瓜、花生豆漿餅乾
20230221 馬鈴薯燉肉
20230221 馬鈴薯燉肉、芭樂
20230221 辦公室早餐盒：自己做的蘿蔔糕、小番茄
20230222 辦公室早餐盒：自己做的蘿蔔糕、小番茄
20230223 照燒肉卷豆腐、炒青江菜、紅蘿蔔炒蛋
20230224 馬鈴薯燉肉、香煎櫛瓜、小番茄
煎魚技巧太低，怕壞了完整外表，改用蒸的。
魚尾太長，剁成兩段後，放點薑蒜去腥味，電鍋外鍋放一杯水，清蒸。
熱鍋，炒洋蔥，紅黃兩色彩椒、玉米筍、木耳，皆炒熟後調味，做糖醋。
另川燙數枚荷蘭豆以增添色彩。
從電鍋取出魚，淋上調好的彩椒糖醋調味，放上荷蘭豆即可。
吃的兩人肚皮緊繃，快樂週末。
懶婦嫌麻煩，甚少購買魚肉，多虧朋友大方分享才有少數好好料理的機會。
日記
時序進入春天，住在都市區感受不太明顯，但是大自然已經有明顯的不一樣，冬天的枯枝開始冒出新芽，這些嫩芽會讓人感覺有點興奮。蔣勳老師說，人的身體應該有渴望春天的一股力量，當經歷過嚴寒的冬天之後，天氣漸漸轉暖，身體彷彿也在慢慢甦醒。隨風遣入夜，潤物細無聲，迷濛的春雨滋潤了大地與植物，生命力正要準備展現。
除了天氣的變化，也可以試著感受內在的春天，感覺有股喜悅之情，或者體內有某種冬眠的力量正在甦醒，準備著什麼。
不要太遠離自然，跟自然保持一點連結、接觸，會感覺到生活跟季節的連結性。
.
台中家附近新蓋好的圖書館，採光非常好，空間舒服不擁擠，座位之間的距離很剛好。
選一本喜歡的書，可以坐在這裡一整天。
.
沒有農藥的番茄園。
（想起了小森食光）
樹上的每一顆果實，不管成熟了沒，綠的紅的，都是大地與時間共同成就的珍稀寶石。
.
這週某一天聽全球串連提到，植物醫師的法律準備要通過了，但卻遭到部分醫生的質疑，認為治療植物的職業使用「醫生」這個詞不恰當，擔心與醫治人或動物的混淆。
可是植物也是生命吧。
上次讀到一本書，作者說到植物的一生從種子落地那刻起就被決定了。因為植物無法移動，土壤、天氣、水分、環境、競爭者、生態系等等所有的一切，如意的算是百萬分之一的幸運，不如意的話也只能等待、忍受或者適應。
植物這麼堅毅，根本比我還適合生存。
越是親近植物，越感受到自己應該謙卑，不會說話的，要更認真傾聽她。