一週便當 | 20221009:突然就出發到花蓮了



20221009 Sun

然後我們就出發了。

可能是連假第二天的關係,前往花蓮的客運完全沒有人,整台車都被我們包了,好尊榮的享受啊!

這條北花線在2020年的時候開始營運,那時看到新聞就很期待。量身打造的主視覺、全新的車廂非常很有質感,決定趁著這次不趕時間、沒有計畫,捨棄以往習慣的台鐵改搭客運。

這條路線由首都客運和統聯客運聯營,每日只有往返各一個班次,兩個客運加起來一日來回共有四個班次。走的是新的蘇花改,司機先生說走蘇花改比以前穩定安全,之前只要遇上大雨、颱風等天氣,蘇花公路經常有落石阻擋公路,小型車還可以迴轉改道,但大型的物流、客運等,就只能待在原地等待工程人員把倒木落石移走,在車上等待十幾個小時是很常見的事情。

北花線

北花線

抵達花蓮轉運站差不多十二點,車程約三個小時,原本預期花蓮的雨勢應該比北部來得大,很幸運的,我們剛好錯開早上的大雨,剩下零星的短暫小雨。

路邊就有放養的雞

處處皆有火龍果

一到花蓮,視線裡沒有密集的高樓、住宅,每個紅綠燈只有少少的三五台車,沒有人趕著要去哪上班赴約談生意,車速慢慢地就像行版一樣,心的快樂面積直接乘以五十。

民宿的狗狗很活潑

周邊都是田野

抵達民宿放好行李後,參考老闆提供的在地攻略手冊,決定以鯉魚潭為目標,騎著民宿的腳踏車慢慢晃。

在花蓮騎腳踏車,處處都可見山脈

我捨棄google map推薦的主要幹道路線,選擇旁邊平行的小路,沒有車水馬龍,視野裡盡是稻田以及連綿山脈,座落在田野間的零星小房子都是特別建造的,共通點是他們都會保留一塊不小的院子,對都市以外的人來說,有空間、有距離、有植物相伴是很基本需求吧。


在花蓮最幸福的是,不論走到哪,一直都在山的身旁。

民宿沒有冷氣,主人說花蓮不需要,由於地勢空曠,離海邊很近,建物不高也不多,太平洋的風可以直接抵達,房子通風非常好。很多旅客聽到沒有冷氣都覺得不可思議、無法接受,但其實所有的熱氣都是人為製造的,車輛活動、電器運轉,再加上密集的住宅空間,活動產生的熱氣無法散去,聚集在都市中,使得體感溫度不斷創新高。從四季的角度來看,夏天的平均溫度本來就比其他季節高,會流一點汗也是合理,只要停下動作稍微休息,熱感會慢慢淡去,但人好像變得一點熱度都不能接受,立刻就要進到舒適的環境,立刻就要停止流汗,於是開更強的冷氣、製造更多的熱氣、室外變得更不能散熱⋯⋯

剛好我們在秋天來,白天平均大概25、26度,高溫甚至還能到30度。晚上民宿主人説東北季風靠近,怕我們晚上著涼,拿了冬被出來給我們備用,沒想到還真的用得上,夜裡聽見風自由地在空間來去,好不忙碌。



20221010 Mon

第二天起床便立刻感受到東北季風的來訪,最明顯感的是聽覺。耳朵裡滿是風吹過葉子的沙沙聲,還有一些蟲鳴鳥叫,既熱鬧又清淨。


今天的行程是帶腳踏車搭台鐵前往大農大富,能上腳踏車的區間車班次中午以前只有兩班,第一班在清晨五點鐘,接下來就接近十二點了。五點我起不來,中午出發又太晚,中間的空擋不曉得可以做什麼,我想了想,決定乾脆先自己往南騎吧!以火車站為節點,能騎到哪就到哪。

出門前在門口看到民宿主人自家果園採收的木瓜和香蕉,產地直送,超新鮮!

我們從吉安出發,騎了兩個多小時到達壽豐。

兩年前曾經來過壽豐的小和好點吃肉桂捲,很喜歡他們離群索居的選址,這次又繞過來看看這個被山環抱的小店。

牽鐵馬搭台鐵,它的車票是大人的半價

從壽豐搭台鐵,於光復下車,大約再騎二十分鐘就能到達大農大富。後來才知道從大富站出發會更近,可以節省一半的時間。

大農大富入口意象。騎了半天的車,終於看到入口了好感動。

從路口意象進去後,還有一小段距離才真正抵達園區。這段路就像是長長的迎賓道路,讓來訪旅客漸漸沈澱心情,放下紊亂的思緒,準備迎接位於山間的自然平原。

大農大富佔地非常遼闊,用走的太慢太累,園內有自行車租借服務(有電動的),非常推薦用騎單車的方式參觀,速度剛剛好,隨時停下拍照也很方便。園區南北各有腳踏車步道,都是很詩意的林道,十一、十二月的時候葉子轉紅應該會更美麗。

這裡好多好看的樹。

這裡什麼也沒有,就是一大片的草地和植物和一些裝置藝術,但很值得花一天的時間走走。遊客中心的志工姊姊們都很熱情,主動熱心介紹園區特色。她們說這裡沒有標準的走法,也沒有必去地點,旅客可以自己決定如何認識、探索這裡,可以找一棵樹跟他說說話、隨意亂走,或者單純坐在草地上享受自由的風。

騎了一整天的腳踏車,身心俱疲,我們提早回到大富車站,看到地圖上有間擂茶店,打算回程前喝個茶休息一下。我們不知道的是,這間店採預約制,沒有事先打電話就不會營業。搞不清楚狀況的我們只見店家大門深鎖,但門上的牌子卻顯示著「營業中」,覺得很疑惑。看到我們在門口探頭探腦,一位熱心的路人叔叔直接帶我們走到老闆的家門口,朝裏頭大喊老闆的名字。太熱情了啊叔叔!沒有營業就表示在忙,老闆可能連假也想休息,何況我們根本沒有預約,是我們資訊沒有查清楚啊!

正當我們準備離開店家另尋他處休息時,老闆娘從店裡走了出來,看到我們騎著腳踏車來到這裡,又另外打了一通電話,把在附近串門子的先生給叫了回來。劇情到這邊我已經覺得太多太多了,別吧阿姨,你就讓先生去走走晃晃吧!但阿姨一直說沒關係沒關係,她剛好在後面烘咖啡豆所以沒聽到呼喊,沒什麼大事。沒兩分鐘,先生就回來了,此時老闆娘指著我們停在門口的兩台腳踏車,說我們專程從花蓮市區來,應該讓我們體驗一下。哎呀我真的是徹底體會到花蓮人的熱情了。


就像電視節目那樣,我們用木杵擣碎花生和芝麻,堅果的香味撲鼻而來,隨後老闆娘熱情的端出兩盤餅乾和一盤乳酪蛋糕。

老闆夫妻都是當地人,開這間店主要只是為了交朋友,所以才選擇預約制。從都市來的我很好奇鄉下的日常,便問「這裡的日常生活是什麼樣子?」老闆娘說這邊生活很單純啊,人口不多,大部分的居民都已經退休,地方的國中國小學生加起來不到十人,社區裡幾乎都是客家人。他們夫妻在先生退休後來到這邊開了這間店,以茶會友,並非以此為主要收入來源。雖沒特別打廣告做行銷,透過口碑,也建立起一定的知名度,環島的人也會將這裡列入停留點之一。


「錢夠用就好。」老闆娘說。

我想這就是鄉下生活最重要的精神,只要日子過得下去,不用賺太多的錢,剩下的時間拿來享受生活。


大富車站處處可見幽默溫馨的手寫slogan,是一位從外地來的年輕人的創作,他在這邊也開了一間文創小店。



20221011 Tue

為了避開連假的收假車潮,我們多停留了一晚,中午過後就要搭車,因此也是一個沒有計畫的日子。

在走去吃早餐的路邊看到很多香蕉樹,還有斑馬。在花蓮,農業、蔬果是很具體存在身邊的日常。

我晃到吉安的海邊,之前只知道七星潭,但我覺得整個沿太平洋海岸都一樣美,如果不喜歡太多遊客的話,可以到七星潭以外的沿岸探險,很有機會享受包場的滋味。

回程之前,幫民宿主人摘了幾顆木瓜,產量太大,他們家已經連吃好幾天木瓜,周圍鄰居也常常收到,熱情的他送了一顆給我。

超、大、的。

市場上沒看過這種尺寸,他說這還算小的。後來我回家秤,2.4公斤,恰恰好四斤。一路上我就抱著這顆木瓜坐火車,第一次帶這麼新鮮的伴手禮回來。

自己的雞蛋自己養,好酷!

比手掌還大的木瓜

乖狗狗~



20221012 Wed

核桃手作麵包、紅蘿蔔炒蛋、蒜炒油菜、涼拌油豆腐、芭樂、木瓜

20221012 核桃手作麵包、紅蘿蔔炒蛋、蒜炒油菜、涼拌油豆腐、芭樂、木瓜



20221013 Thu

麻醬麵、優格手撕雞、油豆腐、蒜炒四季豆、芭樂、木瓜

20221013 麻醬麵、優格手撕雞、油豆腐、蒜炒四季豆、芭樂、木瓜

優格手撕雞

優格手撕雞



20221014 Fri

手作全麥蔓越莓麵包、優格手撕雞、蒜炒四季豆、芭樂

20221007 手作全麥蔓越莓麵包、優格手撕雞、蒜炒四季豆、芭樂



20221015 Sat


六月底釀的荔枝酒今日開封,兩斤的荔枝收成只有少少400-500ml左右,太少太少。

由過去的經驗判斷濃度應該有比啤酒高,直接喝會有點嗆,套點氣泡水、加冰塊順口很多。是真的好喝欸!哎呀真是佩服我自己(ㆆᴗㆆ)

明年可以勇敢收單釀更多了!

全麥蔓越莓麵包

全麥蔓越莓麵包

全麥蔓越莓麵包。

幾乎變成冰箱常備,為了週間來不及準備的早餐或午餐澱粉擔當,先烤起來冷凍保存,要吃的時候再回烤一下就可以了。


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