一週便當 | 20220725:露營
優格小餐包、清炒山苦瓜、番茄肉醬、洋蔥杏鮑菇丁、芭樂
五月左右因為天氣漸漸變熱的關係,跑步的習慣從那時就停擺好久,出發前很擔心肌肉會非常疲憊,幸好還有撐住。日常的鍛鍊還是得繼續啊。
優格餐包、甜不辣炒杏鮑菇、番茄肉醬、清炒山苦瓜、芭樂
便當一次準備大約是兩天分量,連著兩天都吃差不多的東西。
芭樂的價格終於降回來了。
身為芭樂狂熱者,一年四季冰箱裡隨時備著一兩顆是很正常的事,每年大約到五月左右會有一個芭樂斷貨期,市場難尋。即便有,價格也高且不好吃,但我還是會硬著頭皮挑一兩顆解解癮,搭配火龍果、鳳梨、荔枝。
喜歡芭樂是因為他不用去皮吐籽,一整顆可以完整消化乾淨。
我現在更懶,洗乾淨後,僅去除屁股部分在結果過程留下的萼片和雄蕊,黑黑的那一圈切塊後我也會直接吃掉,太懶了,不想處理任何渣渣廚餘。
其實連奇異果、蘋果、水梨等我也會連皮一起吃。皮最營養啊,去掉多可惜,而且我懶,哈哈哈。地瓜跟馬鈴薯如果沒有打算作成泥,多數時間我也是會連皮一起吃,少處理一個廚餘就是清爽,懶婦做家事的最高原則就是事情越少、越精簡越好。
我常常會被下班時的陽光吸引。
上班族的下班時間固定,但日落時間會因季節變換,以致走出辦公室時看到的夕陽位置皆不同。
夏日白天長,冬天天色暗的快。大概在十一二月左右,五點多的時候天空會被染成粉紅色的,那段時間我常常為了看橙色粉色的天空跑到辦公室的另一頭。
在台中工作時,下班騎機車回家的方向正好會面向夕陽,有一次我看到好美好美的魔幻時刻,大概就像上面這張照片,太陽躲在雲層後面,但光還是很強,因此從雲的邊緣透出很明顯的光束,時序會比現在再晚一些些,整片天空被染成橘黃色。
我像是追光者一樣,快速但小心的鑽進小巷子,想找到一個視線位置最好、不會被建物擋住的地點,因為太陽下山的速度和日出一樣,過程很短暫。
最後我拿起手機時發現完全拍不出來那種感動,那個純粹的氛圍也無法被記錄,果然動人的景色永遠是親眼欣賞最美麗。
優格餐包、芋泥、山苦瓜炒豆腐、和風涼拌秋葵、玉米筍炒紅蘿蔔
應該看得出來煮飯創作力用罄了🥲
今天讀到一個新聞,太平山翠峰湖環山步道獲得國際寧靜組織認證,成為全球第一條「寧靜步道」。
翠峰湖環山步道位於海拔1900至2000公尺,全長約4公里,是台灣面積最大的高山湖泊。周圍是森林,且被苔蘚覆蓋,就像天然的吸音棉一樣,最低測得音量不到25分貝。
與羅東林管處合作的野地錄音師范欽慧說:寂靜並不是沒有聲音,而是萬物皆備的狀態,只是我們不曾注意。
我希望人們帶著謙虛走進這條步道,並且打開他們的五感認真聆聽,一旦你安靜下來,你可以聽到很多生命。
身為一個剛從高山回來的都市女子,靈魂還沒完全歸位,看到這則新聞只想立刻奔去山上。
芋泥、和風涼拌秋葵、山苦瓜炒豆腐、芭樂
芋泥、和風涼拌秋葵、板豆腐炒紅蘿蔔、芭樂
咻咻咻地一週又要結束。
這禮拜有三天是利用早晨快速料理便當菜,比平常再提早半個小時起床,因為晚上太悶了,不想待在廚房。
早晨煮飯特別安靜享受,即便只是簡單燙個秋葵、炒個豆腐,卻能給心靈帶來踏實的滿足感。這週在工作上有很多紛亂的思想,為此煩憂了好多天,進行簡單家事的早晨,讓我確定我還是很喜歡做菜的。
露營晚餐:番茄肉醬義大利麵
週末和朋友到海拔大約1200公尺左右的山上露營,才剛抵達營地,立刻就下起爆裂的午後雷陣雨,山上已比平地低了大約七度,這陣雨再把30度左右的夏日感受帶離更遠,太陽還沒下山就有微微涼意。
第一次準備七人份正餐,份量抓的不是很好,且是在設備不太方便的戶外,導致最後調味有點差,有失日常水準。可惡,如果有下次我要努力雪恥。